李堡某小學發(fā)生食物中毒？別慌！這是食品中毒突發(fā)事件應急演練

市場監(jiān)督管理李局長，李堡鎮(zhèn)中心小學疑似發(fā)生食品中毒事件，今天午餐后有4名學生出現(xiàn)不同程度的腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，懷疑是食物中毒?，F(xiàn)正在將學生送往醫(yī)院進行救治途中,已做好詳細記錄、封鎖食堂，現(xiàn)請你們即刻前來學校予以調(diào)查指導。

別驚慌！這不是真的食品安全突發(fā)事件，而是李堡鎮(zhèn)組織的校園食品中毒突發(fā)事件應急演練。

為切實提高學校食品中毒突發(fā)事件應急能力，最大限度降低食物中毒事件造成的危害，近日，海安市市場監(jiān)督管理局李堡分局聯(lián)合鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法局、李堡派出所、鎮(zhèn)疾控中心、鎮(zhèn)教辦、李堡中心小學、李堡中心衛(wèi)生醫(yī)院開展了校園食品中毒突發(fā)事件應急演練。

啟動預案 “食”安為先

“馬上啟動《校園突發(fā)食品安全事件應急預案》……”

接到消息后，李堡鎮(zhèn)中心小學唐校長立馬啟動應急預案，部署相關工作，同時向市市場監(jiān)督管理局李堡分局、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)疾控中心匯報情況，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門現(xiàn)場檢查。

“請你們保護好現(xiàn)場，我們將會同鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)疾控中心到你校采樣調(diào)查?！?/strong>

接到消息后，李堡分局副分局長李寶海立刻趕赴現(xiàn)場。

協(xié)同作戰(zhàn) 及“食”處置

市市場監(jiān)督管理局李堡分局、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)疾控中心執(zhí)法人員立刻趕赴現(xiàn)場，對學生的嘔吐物、學校的飲用水、餐飲器具、食品留樣等進行采樣，并送市疾控中心分析。

同時檢查食堂臺賬，得出初步結(jié)論并針對學校食品安全工作提出建議。

在本次校園食品安全事故應急演練活動中，各部門反應迅速，處置得當，達到預期效果，既提升了學校及相關職能部門應對食品安全事故的快速反應和高效處置能力，也為有效快速處置食品安全突發(fā)事件積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗，進一步筑牢校園食品安全防線。