不合格率為2.89%！事關(guān)海安食品安全！

食品安全監(jiān)督抽檢

2022年第7期

資訊速遞

近期，海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定,組織食品安全監(jiān)督抽檢。

抽取糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品、保健食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糧食加工品、蜂產(chǎn)品、罐頭、乳制品、餅干、蔬菜制品、食糖、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等30大類900批次食品，其中檢出糧食加工品1批次、蔬菜制品1批次、餐飲食品5批次、食用農(nóng)產(chǎn)品19批次樣品不合格。

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽檢批次分別是：海安市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 83批次、鈦和中譜檢測(cè)技術(shù)（江蘇）有限公司226批次、江蘇權(quán)正檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司591批次。

現(xiàn)將我局7-8月開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

總體情況••••••

本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品、保健食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糧食加工品、蜂產(chǎn)品、罐頭、乳制品、餅干、蔬菜制品、食糖、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等30大類900批次食品。

海安市食品抽檢情況

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食品抽檢合格情況匯總表

核查處置••••••

900批次樣品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)判定，共26個(gè)批次食品不合格，不合格率為2.89%，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超范圍使用、獸藥殘留超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、餐飲具潔凈度和重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，己責(zé)成各轄區(qū)分局立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢的不合格食品具體情況通告如下：

餐飲具潔凈度問(wèn)題

農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

重金屬污染問(wèn)題

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食品抽檢不合格情況匯總表

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部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

消費(fèi)提醒••••••

海安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。

歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布?！?/p>

特此公告。

來(lái)源：海安市監(jiān)之窗