夏天的第三個(gè)節(jié)氣
《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！?/p>
“芒”，指麥芒類植物的收獲；“種”，指谷黍類作物的播種。芒種一到，夏熟作物要收獲，秋收作物要播種，收與播緊密相連，是很多人熟知的“夏收、夏種、夏管”大忙時(shí)
目觀沃野千里，耳聽麥浪聲聲。唐代詩人柳宗元有感而發(fā)：“目極千里無山河，麥芒際天搖清波?！?strong>這“麥花香里說豐年”的景象，讓辛苦勞作、期盼豐收的人們無比喜悅。
“水國芒種后，梅天風(fēng)雨涼?！?strong>芒種時(shí)節(jié)，部分地區(qū)將進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié)，絲雨綿綿，荷花亭亭。待云銷雨霽之時(shí)，洗一把青梅煮酒，對(duì)影荷塘前，清風(fēng)消夏來。
據(jù)南通市氣象臺(tái)，預(yù)計(jì)今年南通市入梅接近常年（6月18日）或略偏晚，出梅較常年(7月13日)略偏晚，梅雨量較常年（273.6mm）顯著偏多。
螳螂在上一年深秋產(chǎn)卵，一殼百子。芒種時(shí)，小螳螂感應(yīng)到了陰氣漸強(qiáng)快速破殼而出。
鵙（jú）指的是伯勞鳥，這是一種喜陰的鳥類，開始在枝頭出現(xiàn)并且感陰而鳴，標(biāo)志著夏季的鳴蟲開始活躍。
反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其他鳥鳴叫的鳥，此時(shí)因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫，象征著夏季的炎熱和生物的適應(yīng)。
芒種時(shí)節(jié)，人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津。此時(shí)期的飲食宜以清補(bǔ)為主，多吃瓜果蔬菜。還應(yīng)輔以清暑解熱、護(hù)胃益脾的食品。
宜食：蕎麥、菠菜、莧菜、香菜、甘藍(lán)、土豆、山藥、黃瓜、桑葚、西瓜等。
忌食：糯米飯、海鮮、辣椒等。
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